超好喝的蜜瓜牛奶
福州的只要不下雨,瞬间这气温就让人喘不过气!这时候就需要一杯冰凉可口的冷饮来拯救我!
用料
哈密瓜 | 1个 |
细砂糖 | 60-80g |
牛奶 | 500g |
超好喝的蜜瓜牛奶的做法
一个蜜瓜对半切,去皮,切大块放入破壁机或者料理机打成果泥。
果泥倒入锅中,加入80g细砂糖,中小火煮沸。边煮边搅拌,并且撇去浮沫。煮到透明关火放置冷却
(总是会遇到问能不能减糖的问题…这里明确告诉你可以减20g哦,不够甜不要怪我)剩下的蜜瓜取一小块切丁。剩下的切大块
在冷却好的果汁中放入蜜瓜丁。再倒入500g牛奶,盖上盖子冷藏至变冰
(不要问我放冷藏能几天…没试过放到坏,有兴趣可以自己试试放到坏需要几天,欢迎来留言)喝之前在杯子里放几块蜜瓜和冰块,再倒入摇匀的蜜瓜牛奶!就可以开始享受啦~
Yummy!
小贴士
蜜瓜的大小看图片,不是很大一个。大小也没太大影响。
绿色蜜瓜做这款比较好看,也更清爽
绿色蜜瓜做这款比较好看,也更清爽