竹蔗茅根海底椰雪梨百合汤
去年新冠肆虐,阳后还有很多朋友喉咙痛和咳嗽。一直无法彻底根治。
海底椰和雪梨,都是止咳滋润的食材,这个汤很适合秋冬喝,滋阴润肺、除燥清热。
汤的口感非常鲜甜哦!
海底椰和雪梨,都是止咳滋润的食材,这个汤很适合秋冬喝,滋阴润肺、除燥清热。
汤的口感非常鲜甜哦!
用料
甘蔗 | 2-3小节 |
茅根 | 适量 |
海底椰 | 适量 |
雪梨 | 2个 |
椰枣 | 3颗 |
无花果 | 2颗 |
蜜枣 | 2个 |
鲜百合 | 2个 |
猪骨 | 300g |
竹蔗茅根海底椰雪梨百合汤的做法
汤料提前冲洗下
猪骨,加料酒姜片焯水,并冲洗血沫
加入所有汤料放6-8碗水,大火煮开后,转小火煲1小时
最后10分钟放入百合
关火,加盐调味
小贴士
如果用的是干百合,一开始放进去煲就行。
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