姜母膏(排寒祛湿)
“春夏养阳”,咱就赶紧做点姜母膏吧。
这是调整过好几次的配方,口感一级棒。
这是调整过好几次的配方,口感一级棒。
用料
怀姜汁 | 500克 |
若羌红枣 | 500克 |
云南纯甘蔗红糖 | 500克 |
枸杞 | 25克 |
玫瑰花瓣 | 2克 |
姜母膏(排寒祛湿)的做法
怀姜可入药,首选怀姜,洗净,我是用刷子刷的,没去皮,切成小片
用原汁机榨汁,姜渣也不要丢哦,后面也有用
红枣洗净,晾干水分,破壁机加入适量红枣,再倒入适量姜汁,打成枣泥,枣皮这时候已经打得很细腻,不会影响后面的口感,分次打完枣泥
炖盅内按序加入姜枣泥,甘蔗红糖,撒上枸杞,玫瑰花瓣,上锅炖够16小时
这是炖够16小时的样子,膏体非常细腻,
每天早上一勺,热水冲兑,趁热喝
纯天然食材,养生又好喝