莓果酸奶冰淇淋
一个粉色冰淇淋球的诱惑怎能让人招架的住!
之前我们水果软糖、韩胖马等很多课堂都有用到果茸,剩下的这些用来做一杯夏日凉品吧……
当然大家也可以用水果打成果泥替代哦!
这次我们用面包机来做冰淇淋?,吼吼面包机竟然也能做冰淇淋?……
之前我们水果软糖、韩胖马等很多课堂都有用到果茸,剩下的这些用来做一杯夏日凉品吧……
当然大家也可以用水果打成果泥替代哦!
这次我们用面包机来做冰淇淋?,吼吼面包机竟然也能做冰淇淋?……
用料
草莓果茸(也可新鲜水果打成泥) | 100克 |
覆盆子果茸(也可新鲜水果打成泥) | 100克 |
无糖酸奶 | 100克 |
白砂糖 | 25克 |
淡奶油 | 140克 |
莓果酸奶冰淇淋的做法
准备好所有原材料:果茸建议冷藏回温成液体后使用
所有材料加入到面包机冰淇淋机桶里!
注意⚠️快速开启冰淇淋搅拌功能!时间一久底部就会冻住,搅拌头就没法动了!可以选择冰淇淋机程序20分钟
一个程序如果不够,就选择二个程序一直搅拌到图片半凝固状态!
接着直接分装或直接带桶冷冻!如需挖球:冷冻隔夜再冷藏2,3小时,挖球就会很顺利,同时冰淇淋口感也是入口即化
这个桶用来放包制流心月饼的流心绝对很爽!这颜色太喜欢了!
冰淇淋机做的冰淇淋由于快速降温凝固,成品会比较细腻,无冰渣感!
如手头有冰淇淋机的,特别推荐大家试试
小贴士
果香浓郁,非常推荐大家试试!