零添加的金桔柠檬膏
秋冬季节比较干燥,早晨醒来喉咙间会有些许痰和刺痛嘶哑,习惯每天早上来一杯清润的柠檬膏冲水,整个喉咙会有舒缓的作用,坚持喝会发现早上不会有刺痛和沙哑,把膏喝到瓶底了才想起何不自己试着熬一下,这个膏也适合四季,所以便有了第一次的经验?
用料
金桔 | 500克 |
柠檬 | 2个 |
黄冰糖 | 100克 |
川贝 | 30克 |
陈皮 | 5片 |
零添加的金桔柠檬膏的做法
金桔用盐水搓洗净泡15分钟沥水切开
陈皮凉水泡软刮去内层白色的筋膜切丝
柠檬用盐水清洗外皮切厚片
我买的是川贝粒自己用辅食机打碎成粉,也可以在药店买帮忙打粉比较方便
最后,一层金桔一层柠檬一层陈皮川贝,这样一层一层放上去,再放黄冰糖,不用加水!不用加水!
电炖锅炖10个小时,中间记得给锅加水以免干锅
熬好放凉,玻璃瓶高温消毒晾干装瓶,天气暖放冰箱冷藏易保存
小贴士
我是第一次做经验不足,在材料里面加了少许的水,所以熬不成膏,有点稀,不过不影响口感,准备熬的朋友们记得不要加水!不要加水!不要加水!