这是和客服沟通时的聊天记录

记住，这头像客服家的东西，买的时候，一定要擦亮眼睛。

我没有称重，就盛了一盆，毛估估两斤左右

三勺盐，加温水，浸泡10分钟左右。

用温水洗干净

去掉柄

对切一下。本来想去籽，百度一下，说籽也有药用价值，而且也不苦，主要是我想偷懒。

无油的锅里加水，这个量太少，我后来又加了两次。

放入金桔，开中火

加1克盐，起到增甜的作用。就像我平时做蛋糕，一定要放一点点盐，其实根本吃不出咸的味道。

第一次做，发现金桔的果胶含量挺高的，这点水，根本不够，我又加了两次。

家里的土冰糖，就这么多

我凭感觉，全部倒了进去，其实太多了。

金桔的皮是甜的，只是芯里有点酸。加了冰糖后，汤汁一下子就稠起来了。

于是我又把大块的冰糖捞了出来。

等到糖化了，汤汁又多又稠。

你们一定要最小的火。

慢慢的，水分熬得差不多了。期间要不停的搅拌，防止糊底。

夹一片，几乎透明了

这个更明显

等放凉，就可以装进无油无水的瓶子里

我今天进宫烧御膳，用新盒子装了一半，当贡品，孝敬父母。

不同的光线，拍出来的颜色也不一样。这个更接近成品。

自己留下半瓶，可以吃很久。

下午茶=金桔泡水，配自制无油酸奶蛋糕。

大家关心的甜不甜，其实一点都不甜。