红烧土豆
红烧土豆,家常下饭菜,做起来简单的很~
用料
土豆 | 一两个 |
胡萝卜 | 一根 |
香菇 | 四五朵 |
盐 | 1/2小匙 |
老抽 | 2大匙 |
冰糖 | 三四粒 |
八角 | 一个 |
红烧土豆的做法
土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块
锅烧热,下油,放入一个八角炒香,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下
加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟
尝下土豆熟了没有,加盐,老抽和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅
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土豆 | 一两个 |
胡萝卜 | 一根 |
香菇 | 四五朵 |
盐 | 1/2小匙 |
老抽 | 2大匙 |
冰糖 | 三四粒 |
八角 | 一个 |
土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块
锅烧热,下油,放入一个八角炒香,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下
加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟
尝下土豆熟了没有,加盐,老抽和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅