香辣孜然土豆片|家常版
小盆友放暑假了,想吃孜然土豆片,在家就能轻松复刻,2个土豆就做了整整一大盘,比烧烤店做的好吃?……
用料
土豆 | 2个 |
葱 | 1根 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
香辣孜然土豆片|家常版的做法
土豆切厚的薄片(大约2枚硬币大小)切薄了煎的容易断裂,切好后洗去淀粉,沥干水份
准备好辣椒面,孜然粉,孜然粒,白芝麻
土豆煎至两面金黄(中小火慢煎至熟,中途来回多翻面)
加1勺生抽
倒入准备好的佐料?
翻拌均匀即可,出锅前撒些葱花即可
好吃的孜然土豆片就完成✅,是不是特简单
土豆焦香,粉糯,裹满了料,超级满足?
?家里有土豆?的赶紧安排,自己在家做干净又卫生,2个土豆就整一大盆子?
小贴士
注意⚠️煎土豆?的时候全程中小火哦,来回勤翻面
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