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网红白萝卜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:56 • 阅读：7943
最近看到许多朋友做这道白萝卜鸡蛋汤。
的确，白萝卜好处多多，具有清热化痰的作用，而且可以生津止渴~吧啦吧啦~(省略一万字，我也百度照抄的)。
但是……
但是你以为我会照抄吗？？不，我是个不受大众潮流所影响的人，于是乎，我决定来个小小的修改，原有的营养不会少，却多了一股深深的牛肉味！！那就是潮州牛肉丸?

元宝:赶紧吧您！！！

用料

正宗潮州牛肉丸6个
鸡蛋2个
白萝卜上道菜剩下的
芹菜1根

网红白萝卜汤的做法

  1. 首先，依然是为自己准备一杯凤凰单枞茶

    网红白萝卜汤的做法 步骤1

  2. 同时，把我们的主角拿出来解冻！需要多少拿多少，其余的还放回冰箱。

    网红白萝卜汤的做法 步骤2

  3. 锅里放油，煎上两个鸡蛋备用
    实在不得不吐槽，我家的不粘锅实在是太粘锅了。

    网红白萝卜汤的做法 步骤3

  4. 然后，把上一道菜剩下的一点白萝卜，切丝，炒断生。

    网红白萝卜汤的做法 步骤4

  5. 加入白开水，切记一定是白开水。这样熬出来的汤，才会奶白奶白的。

    网红白萝卜汤的做法 步骤5

  6. 滾了一会后，放入解冻完毕的牛肉丸。

    网红白萝卜汤的做法 步骤6

  7. 大火，盖上锅盖，让它们尽情翻滚！

    网红白萝卜汤的做法 步骤7

  8. 大概10分钟就可以关火啦！
    哦，上锅前记得放入盐调味，以及一小把芹菜。
    yummy yummy?

    网红白萝卜汤的做法 步骤8

小贴士

想喝上奶白奶白的汤，切记大火+开水
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