番薯蛋挞
用番薯自制蛋挞皮！！换成香芋或紫薯都可以哦。快试试吧，减脂期也能吃的小甜品
这里是9个小蛋糕杯子的量～
这里是9个小蛋糕杯子的量～
用料
| 红薯 | 1斤 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 120克 |
| 糖 | 25克（用于蛋挞液，减脂期的朋友也可以不放～） |
| 炼乳和蓝莓 | 可有可无 |
番薯蛋挞?（空气炸锅或者烤箱都可以哦）的做法
番薯切块，放糖，蒸熟，高压锅出气后12分钟。（也不可以不放糖，我试过了?）
能到打开盖后压成泥，好解压～?
太多水分的话，可以压成泥后，放置十几分钟，水分会干掉。
压入蛋糕杯中成模（没有蛋糕杯的话，咱也可以自己捣鼓成杯状?）。
然后放空气炸锅180度五分钟定型
这五分钟可以调个蛋挞液，全蛋两个，120克，炼乳24克，白糖30克也可以不加。?
叮！五分钟到了，倒入蛋挞液，之前剩了点芝士就都放进去了～味道也很不错，厨友们也可以试试?
空气炸锅180度10分钟，还有2或3分钟的时候，加入蓝莓～
我用烤箱的话，时间也是一样的哦
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小贴士
1⃣我买的番薯是香的，没有甜味，所以我要放糖，各位厨友买的是带甜味的番薯的话，就不用担心放糖了哈。
2⃣每家的空气炸锅的脾气不一样，时间差不多了，就要看着来哦，避免烤焦了～
2⃣每家的空气炸锅的脾气不一样，时间差不多了，就要看着来哦，避免烤焦了～