我买了市场上普通的红皮地瓜。
广州没有山东那样的黄皮地瓜。
不过实践证明，这个品种也是可以的！
连续尝试了两天，烤出来都是这样软乎乎的比煮着蒸着都更甜些。
有条件的可以买山东的黄皮地瓜，出油率比这个高，也更湿软。

接下来，烤地瓜重点来了！！！
?烤之前，地瓜先用盐水浸泡1小时
?烤箱上下加热，220度，烤架烤制1小时

掰开都是湿软的

焦糖色甚是好吃

顺便烤个土豆，也是绝味了