蚝油红薯叶
我觉得清炒出来的红薯叶太过清淡，
所以平时煮都会加点蚝油会变得很好吃哦。
所以平时煮都会加点蚝油会变得很好吃哦。
用料
| 红薯叶 | 一把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
蚝油红薯叶的做法
将菜杆掐断，太老的不要，掐的时候能轻易掐断嫩的就可以留下
红薯叶洗净
切两个蒜末，蒜末炒出来的青菜会很香
热锅倒油
放入蒜末
下菜杆翻炒大约20秒左右
下菜叶，不要来回一直翻炒不然容易成团，稍微翻炒下，用锅铲抖开
菜叶子有点软的时候倒入一勺蚝油，适量盐，不用加水，因为一会番薯叶会炒出水
，所以烧开后即可装盘。
成品
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