全部食材买回来，清洗干净，去皮，上锅蒸，至于其它食材我没试过，我用的就是红薯?紫薯，芋头！洗芋头一定要戴手套哦，不然手痒死你?（芋头买过普通芋头和荔浦芋头，口感上有一点点区别，但总体就是芋头味儿）！
第1⃣️：关于制作前，各种食材都是去皮的重量，（生的重要和蒸熟了的重量，没多少差异）你怎么方便怎么来！
第2⃣️：关于制作比例（2:1）比如：500g红薯：250g木薯粉！其它食材也这样！
第3⃣️：制作过程中，?红薯水份比较多，制作过程不要放水了！芋头和紫薯在揉粉的过程中，稍微添加一点点开水，真的一点点，而且是开水，千万不要冷水哈！因为芋头和紫薯质地比较干！
第4⃣️：揉粉的秘诀：使出你的洪荒之力，一定要多揉，多揉，因为Q劲会更好?！一边揉团一边添加少量木薯粉，因为会粘手，直到不粘手了，团团就基本差不多了！
第5⃣️：蒸的时候三种食材可以同时蒸，不会串色的！只不过边缘的地方会有一丢丢染色，基本看不出，揉粉在一起也没有关系的！
第6⃣️：蒸熟的食材一个一个揉，不要同时从锅里拿起来，因为揉泥，揉粉需要趁热打铁，一步到位制作，然后揉好的团用保鲜膜包裹好，慢慢搓细长条！搓好的芋圆，一定要多撒一些木薯粉！以免粘在一起，等冷却之后定型了在平铺放封口袋，放在冰箱冷冻起来，慢慢享用！?
关于食材：一定要用木薯粉，木薯粉，木薯粉！
品牌不论！
煮芋圆一定要开水烧开再煮！！！
因为喜欢?所以用心❤️
安娜妈妈?纯手工制作
三色芋圆，色彩缤纷，让您和孩子爱上吃粗粮！❤️