超简营养
胡萝卜含有丰富维生素和诸多营养成分，多吃可以补肝明目抗氧化，有助于降低高血压。脾胃虚寒者忌食。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 3个 |
| 蒜 | 一根 |
| 肉 | 一坨 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 油盐酱油 | 适量 |
超简营养?胡萝卜炒肉的做法
往肉里放料酒 ，少许盐，酱油，生粉，搅拌腌制十来分钟
（瘦肉切小一点，不然又老有没味道）
胡萝卜削成丝盛好（某宝买的 便宜好用）
大蒜梗劈开，切好青椒（去籽） 备用
花椒放入热油爆香，捞出花椒扔掉。
把肉倒进去搅拌（此时不宜久留，变色即可） 蒜段也要抄一下 。
胡萝卜丝放到热油炒一下。加一点热水煮几分钟后放肉和蒜 还有青椒。再加入盐 味精还有少量酱油 搅拌炒两分钟
出锅 完美，超级美味?
小贴士
肉千万不要炒老了 （觉得可以的加入收藏和关注，
有不同看法的欢迎
有不同看法的欢迎
- 上一条： 胡萝卜面条
- 下一条： 超萌胡萝卜刀切小馒头