上汤娃娃菜
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用料
娃娃菜 | 2颗 |
火腿肠 | 1根 |
咸鸭蛋 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
上汤娃娃菜的做法
强迫症忘记拍照了?(娃娃菜去根掰片洗净、火腿肠切丝、咸鸭蛋压碎、蒜拍一下)
锅里放油爆香蒜瓣。
加入火腿肠翻炒。
倒入娃娃菜翻炒一分钟。
娃娃菜炒软后加入适量清水、水开后倒入压碎的咸蛋、根据自己的口味加入适量盐、味精、大火再煮一会就可以出锅了。
奶白奶白的汤~ 伴随着咸蛋的香味。
小贴士
咸蛋本身有咸味,口味淡的可以不用另加调料。
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