红糖发糕
这个方子是集各家所长，自己做了调整，并且一次就成功了的哦，所以此方子成功率绝对高。
PS我做的是八寸圆模具的量
PS我做的是八寸圆模具的量
用料
| 酵母 | 5克（安琪酵母一包） |
| 水 | 280克（热水） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红糖 | 100克（我用的那个什么阿胶红糖颜色比较好看） |
| 泡打粉 | 1克（可加可不加） |
| 红枣 | 适量（装饰用） |
| 面粉 | 400克 |
红糖发糕的做法
热水融化红糖，搅匀
在水大约手温的时候加入酵母，泡打粉，面粉，鸡蛋，盘它
大约比这个还要再搅拌会
模具刷油（啥油都行，我就用的花生油），把面倒进去，震两下。
铺上保鲜膜，放在温暖地方，约一个半小时发到两倍大
铺上红枣，冷水入锅，蒸它
蒸20分钟，闷十分钟
小贴士
有啥问题留言哦，在家玩的面要没了?
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