捞汁藕片
春天来了,为了夏天的轻盈,少吃些炒菜多吃点凉拌菜吧!清脆鲜嫩的藕片和做为捞汁的开创者的0脂轻盐的珍选捞汁的碰撞,给你的味蕾带来不一样的体验!
用料
藕 | 一节 |
珍选捞汁 | 适量 |
泡发的木耳 | 一小捧 |
炸花生米 | 适量 |
香菜 | 适量 |
香葱叶 | 一点(装饰用) |
枸杞 | 一点(装饰用) |
红油 | 一小勺 |
白芝麻 | 一小勺 |
捞汁藕片的做法
准备好所有食材
藕刮皮,切薄片,洗净备用
锅中放水煮沸,加一勺盐,一小勺白醋,放入藕片煮一分钟
煮好的藕片捞出过凉水
拿一个小碗,沿着碗侧壁一片压一片的码一圈藕片
放入香菜段
放炸花生米
放上木耳
把盘子放在盛好食材的碗上,一手压碗上,一手拿住盘子给盘子翻过来,翻好后,盘子在下,碗在上面
把碗轻轻拿掉,在藕片顶端装饰上葱叶丝和枸杞
拿出0脂轻盐,味道鲜美的珍选捞汁,倒出适量捞汁,放上一勺红油(不吃辣可以不放),加入白芝麻,搅匀
把搅匀的捞汁倒在藕片上面,清脆爽口的藕片就做好了
成品展示
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