菜谱

位置：首页 > 节日

【原创】迷你小蜜蜂小馒头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:39 • 阅读：7935
大家做馒头的时候，有没有时常到了最后还剩一点不多不少的小面团，不知道要如何发挥它的作用呢？

今天我们就用非常少的面团，来做一款超级迷你小蜜蜂〜

造型可爱极了，比拇指还小呢，小朋友吃起来一口一个，好不欢快！

用料

黄色面团（南瓜面团）少量
白色面团少量
黑色面团（黄色面团或者白色面团添加竹炭粉）少量

【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法

  1. 因为是用剩余面团制作，所以上面的用料，不再做更多的成份说明，如果想了解的话，可以参考我其它菜谱。

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤1

  2. 取5克南瓜面团，揉成椭圆形。

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤2

  3. 黑色面团擀成薄片，切成细长条，沾水卷在小蜜蜂的后半边身体上。

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤3

  4. 白色面团取花生米大小一颗，搓成水滴状，压扁成扁水滴状，两片扁水滴捏在一起就成一对翅膀了。

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤4

  5. 沾水贴上翅膀。

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤5

  6. 黑色面片，用细的酸奶吸管压出小圆片，作为眼睛。

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤6

  7. 沾水贴上眼睛，就完成啦。盖好盖子等待发酵。

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤7

  8. 蒸好后，胖多了，圆鼓鼓，是不是很迷你很可爱哇，哈哈〜

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤8

  9. 真的很小哦〜

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤9

  10. 配上向日葵馒头，真是好看哇〜〜
    向日葵馒头的作法，已经出过菜谱了，具体见链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103423533/

    【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法 步骤10

小贴士

判断是否发酵完成一是可以轻轻按一下馒头表面，如果慢慢回弹，表明发酵好了，比较快回弹则还没发酵好，完全不回弹表明发酵过度。第二种方法，就是可以拿在手上，会感觉变轻了，则发酵好了。
相关新闻