（低脂又简单）茭白炒蛋
工作再忙，也要好好吃饭吖
用料
| 茭白 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 葱 | 2根 |
| 小米辣 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
（低脂又简单）茭白炒蛋的做法
把所有材料准备好，洗干净备用
茭白切丝，青椒胡萝卜切丝，鸡蛋打散，小葱切段，小米辣大蒜姜切碎
热油下葱姜蒜，小米辣爆香（这一步之前先把鸡蛋提前炒好，盛出备用，忘记拍图?）
再下青椒?胡萝卜?丝，翻炒一下
再下茭白，加盐，生抽，大火炒熟，加炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可
铛铛铛铛，出锅?
搭配一碗杂粮饭，低脂又健康
边吃饭边看“去你家吃饭好吗”，完美?
一个人也要好好吃饭吖～