茭白胡萝卜都切细丝，胡萝卜我用切丝器切的，茭白手工切。
放油，等油冒烟就可以下菜了。
先放萝卜丝炒半分钟。
放茭白一起炒。
炒2分钟左右放一小勺盐。
太干了，放一丢丢水。
炒1分左右放一勺生抽。
炒1分钟左右放半勺鸡精。
最后出锅前撒上香葱。
好吃！
