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茭白香菇焖饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7927
拿应景的蔬菜来焖一锅饭,大快朵颐地品尝秋天的滋味~

用料

1杯
香菇2-3颗
洋葱1/4个
茭白1-2 根
蒜薹没称…随意吧
酱油1大勺
1/4小勺
适量

茭白香菇焖饭的做法

  1. 淘米;然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。(该洗的先洗洗,香菇是干的就先泡发~~)

    茭白香菇焖饭的做法 步骤1
  2. 倒点橄榄油,烧热,放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下,至飘出香味。

    茭白香菇焖饭的做法 步骤2
  3. 倒入沥干水的米 ,一起翻炒几下。

    茭白香菇焖饭的做法 步骤3
  4. 加入酱油和少许盐调味(我给的只是个参考,具体自己把握哟!!或者根据自己喜好再加点别的调料也妥妥的)

    茭白香菇焖饭的做法 步骤4
  5. 炒匀之后一起移入电饭煲,加水,按下煮饭档就可以了。(水量和平时烧饭一样即可,加完水可以尝下水的咸淡)

    茭白香菇焖饭的做法 步骤5

小贴士

用料仅做参考 配菜具体用多少不严格。
家里正好有蒜薹和洋葱 就用上啦;香菇茭白之外,放点别的配菜,更多样更好~
(过程图好黑暗…… 但是抱着有总比没有好的想法 勇敢的配上了!)