牛蒡浓汤，食谱名人堂
用料
| 1/2顆 洋葸(約120克)，切塊20克奶油200克牛旁，去皮、切塊200克 馬铃薯，去皮、切塊200克牛奶200克水1/2 茶匙 鹽黑胡椒粉，少許，依個人口味調整 |
牛蒡浓汤，食谱名人堂的做法
1 將洋葱放入主鍋，以2秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入奶油，以3分/100℃/速度1爆香。
3 加入牛旁、馬铃薯、牛奶和水，以
20分/100℃/速度1烹煮。
4 加入鹽，以1分/速度5-10漸速調合，取
出放入大碗內，以黑胡椒粉調味，趁熱享
用。
ok
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