菜谱

位置：首页 > 药食

不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:03 • 阅读：7916
爱吃韭菜盒子，却不喜欢和面、揉面、擀皮的友友抓紧看过来???，分享一个不用和面、不用揉面、不用擀皮的韭菜盒子做法给你们༄「韭菜夹饼」༄皮薄馅儿大，省时省力???

用料

面糊：面粉300克
盐3克
清水450ml
鸡蛋1个
馅儿：韭菜1大把
鸡蛋4个
虾皮1把
盐1勺
料酒1勺
鸡精1勺
食用油适量

不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法

  1. 盆中加入面粉和盐。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤1

  2. 先加入300ml清水，搅拌成浓稠面糊。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤2

  3. 再加入剩下的150ml清水。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤3

  4. 继续搅拌成稀面糊。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤4

  5. 打入鸡蛋。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀备用。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤6

  7. 鸡蛋打入碗中，加入料酒搅散。热锅凉油，淋入蛋液，炒成鸡蛋碎。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤7

  8. 韭菜切碎放入盆中，加入食用油，搅拌均匀锁住水份。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤8

  9. 加入虾皮，炒好的鸡蛋碎，盐和鸡精。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤9

  10. 拌匀就好啦???

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤10

  11. 电饼铛预热刷油。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤11

  12. 舀入适量面糊摊均匀。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤12

  13. 底部凝固，放入适量馅儿铺匀，边缘抹点面糊，更容易粘和。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤13

  14. 对折，边缘按压紧实。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤14

  15. 烙至两面金黄上色即可。

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤15

  16. 皮包馅儿大，鲜美极了???

    不用揉面不用擀皮的༄「韭菜夹饼」༄好吃?的做法 步骤16

小贴士

无技巧无难度！
相关新闻