韭菜锅贴
用料
| 韭菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 馄饨皮 |
韭菜锅贴的做法
少油炒熟鸡蛋备用
韭菜切碎
加两勺香油
倒入放凉的鸡蛋
加少许盐、五香粉和蚝油各半勺
搅拌均匀备用
馄饨皮四周沾点水包上馅
卷起来
油热小火下锅
煎至两面金黄
开吃
小贴士
?也可以加入木耳、虾仁等
?加入香油使韭菜不容易出水，也更加香
?一定要小火慢煎，或者电饼铛也可
?加入香油使韭菜不容易出水，也更加香
?一定要小火慢煎，或者电饼铛也可
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| 韭菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 馄饨皮 |
少油炒熟鸡蛋备用
韭菜切碎
加两勺香油
倒入放凉的鸡蛋
加少许盐、五香粉和蚝油各半勺
搅拌均匀备用
馄饨皮四周沾点水包上馅
卷起来
油热小火下锅
煎至两面金黄
开吃