吕小厨菠菜炒粉条
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 粉条 | 1把 |
吕小厨菠菜炒粉条的做法
粉条提前泡好，泡到用手指一掐就能掐断的程度即可。
鸡蛋打散。
菠菜切段。
炝锅小料。
粉条焯水。
粉条捞出后加入老抽，趁热拌匀，
一定趁热，趁热容易上色。
再加入一点焯粉条的水，或者熟油。
煮粉条的水中加点精盐，将菠菜焯水至翠绿即可，不必过凉水。
炒鸡蛋。
炝锅。
同时放入。
生抽。
耗油。
。
。
。
- 上一条： 上汤菠菜，皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃？
- 下一条： 菠菜汁加了它 馒头颜色翠绿不变色 附细节视频详解
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 粉条 | 1把 |
粉条提前泡好，泡到用手指一掐就能掐断的程度即可。
鸡蛋打散。
菠菜切段。
炝锅小料。
粉条焯水。
粉条捞出后加入老抽，趁热拌匀，
一定趁热，趁热容易上色。
再加入一点焯粉条的水，或者熟油。
煮粉条的水中加点精盐，将菠菜焯水至翠绿即可，不必过凉水。
炒鸡蛋。
炝锅。
同时放入。
生抽。
耗油。
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