家庭版麻辣香锅
用料
| 丸子 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 藕 | 一节 |
| 西兰花 | 一朵 |
| 千张 | 一张 |
| 火锅底料 | 半块 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
家庭版麻辣香锅的做法
把丸子、土豆、藕、西兰花、千张焯水捞出备用
热油放蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱炒香
放入火锅底料炒出红油（可以加一点水）
倒入焯好的食材翻炒均匀入味
出锅前撒上少许芝麻即可
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| 丸子 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 藕 | 一节 |
| 西兰花 | 一朵 |
| 千张 | 一张 |
| 火锅底料 | 半块 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
把丸子、土豆、藕、西兰花、千张焯水捞出备用
热油放蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱炒香
放入火锅底料炒出红油（可以加一点水）
倒入焯好的食材翻炒均匀入味
出锅前撒上少许芝麻即可