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胡萝卜西兰花鸡蛋饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7919
宝宝不爱吃蔬菜,然后诞生了这个饼。

用料

鸡蛋2个
胡萝卜1根
西兰花3小朵
面粉适量

胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法

  1. 胡萝卜切段放入水中煮熟,西兰花煮至断生。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将煮好的蔬菜,切成小颗粒(宝宝的年龄和颗粒大小成正比)

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋和面粉依次放入蔬菜粒内搅拌均匀

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 平底锅内抹入少量油,小火加热,倒入搅拌好的果蔬鸡蛋泥。继续小火慢煎,不要用锅铲推动。轻动锅,蛋饼会随之游走时,翻面煎另一边。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄盛出,切出自己喜欢的形状。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 冷却,开喂。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

全程小火,不要用锅铲推动。