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众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:39 阅读:7954
家宴的餐桌少不了大鱼大肉,所以必须有道清爽小炒来开胃。莴苣鲜脆爽口,让人满口生津,山药养胃健脾,胡萝卜富含大量胡萝卜素,三者搭配,不仅营养健康而且色彩斑斓,让人食欲大开。用多力黄金3益葵花籽油烹炒更爽口鲜美。这道简单快手又应景的“众星拱月”三色小炒分享给大家?。

用料

多力黄金3E葵花仔油10克
莴苣1根
铁棍山药1根
胡萝卜1根
耗油1勺
适量

众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。的做法

  1. 食材:
    ?主料:莴苣,山药,胡萝卜

    ?调料:生抽,耗油,盐

    ?油品:多力黄金3益葵花籽油

    众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。的做法 步骤1
  2. 莴苣山药切成圆片。胡萝卜先切原片,再用压花器压出花朵图案。

    众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。的做法 步骤2
  3. 锅里水烧开,放入少许盐,把山药绰水1分钟。捞出过凉水备用。

    众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。的做法 步骤3
  4. 锅里倒入适量油。吃了多年的多力油,营养全油烟少。这次用的是黄金3益葵花籽油,营养升级,富含黄金三元素va,ve,磷脂。脱壳压榨和充氮保鲜,抗uv黄金瓶无畏光照,营养不流失。

    众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。的做法 步骤4
  5. 油热后先下入莴苣翻炒几下,再放入山药片胡萝卜花翻炒几下,然后加入1勺耗油,适量盐翻炒均匀。加小半碗水,煮一两分钟即可出锅。

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  6. 准备装盘。一个大盘叠放一个小盘,留出月牙形的边缘。

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  7. 把菜盛在边缘空隙即可。

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  8. 拿掉小盘子,就得到一弯漂亮的月牙。

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  9. 素三鲜,味特美。多力油,更健康。喜欢的赶快安排!

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