众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。
家宴的餐桌少不了大鱼大肉,所以必须有道清爽小炒来开胃。莴苣鲜脆爽口,让人满口生津,山药养胃健脾,胡萝卜富含大量胡萝卜素,三者搭配,不仅营养健康而且色彩斑斓,让人食欲大开。用多力黄金3益葵花籽油烹炒更爽口鲜美。这道简单快手又应景的“众星拱月”三色小炒分享给大家?。
用料
多力黄金3E葵花仔油 | 10克 |
莴苣 | 1根 |
铁棍山药 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
众星拱月:莴苣山药素炒萝卜花。的做法
食材:
?主料:莴苣,山药,胡萝卜
?调料:生抽,耗油,盐
?油品:多力黄金3益葵花籽油莴苣山药切成圆片。胡萝卜先切原片,再用压花器压出花朵图案。
锅里水烧开,放入少许盐,把山药绰水1分钟。捞出过凉水备用。
锅里倒入适量油。吃了多年的多力油,营养全油烟少。这次用的是黄金3益葵花籽油,营养升级,富含黄金三元素va,ve,磷脂。脱壳压榨和充氮保鲜,抗uv黄金瓶无畏光照,营养不流失。
油热后先下入莴苣翻炒几下,再放入山药片胡萝卜花翻炒几下,然后加入1勺耗油,适量盐翻炒均匀。加小半碗水,煮一两分钟即可出锅。
准备装盘。一个大盘叠放一个小盘,留出月牙形的边缘。
把菜盛在边缘空隙即可。
拿掉小盘子,就得到一弯漂亮的月牙。
素三鲜,味特美。多力油,更健康。喜欢的赶快安排!
- 上一条: 莴苣蒜苗炒鸡蛋
- 下一条: 姜丝莴苣(超快手凉拌菜)