位置:首页 > 其他 > 其他

青菜面疙瘩汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:39 阅读:7944

用料

面粉300克
150克
青菜2颗

青菜面疙瘩汤的做法

  1. 启动揉面程序2分钟揉成面团

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 青菜梗切小块,加油3分钟/120度/反转小勺

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 加水,设置18分钟/100度/反转小勺,温度70度左右就可以用剪刀剪成面疙瘩,从锅盖空中投入,边煮边剪,最后全部剪完后,将时间调至5分钟/100/反转小勺,最后一分半加入青菜叶

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 出锅前加盐、香油调味

    青菜面疙瘩汤的做法 步骤4

小贴士

煮面时间仅供参考,可按自己喜好的软硬度增减时间