30g花生+300ml清水用料理机打成花生浆备用。

青菜切碎，花生压碎备用。

砂锅内放入1700ml水，大火煮至沸腾，倒入花生浆。

再次煮沸后，放入洗净的米，搅拌几下。

放入压碎的花生米，烧开后，盖上盖子，转小火，熬煮30分钟，关火焖10分钟。

放入切碎的青菜，搅拌几下，静置几分钟，放入少许盐拌匀即可。

美美享用吧。