贻贝煮至开口。

取出贻贝肉，过滤煮贻贝的汤汁备用。

冰箱取出肉丸。

青菜洗净切段备用。

砂锅放适量高汤加肉丸中小火煮熟。

加入贻贝和煮贻贝的汤汁，大火煮沸后转小火煮5分钟左右。

加入青菜后煮沸，加盐和几滴美极鲜味汁调味。简单方便又营养的贻贝肉丸青菜汤好拉。