豆腐(嫩豆腐口味更佳~)切小块，用盐水泡10分钟左右~

娃娃菜剥开洗干净，我觉得不用切，但是你随意~

虾米用凉水泡一泡，备用~

葱姜蒜切好，热锅下油，加入虾米爆香~

如果刚好做米饭，把第二遍淘米水留下备用，如果不做米饭，直接用自来水或者矿泉水就行~

把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内，加入娃娃菜和其他菌菇，把水烧开~

水烧开后加入火腿肠和豆腐，加入盐~

玉米淀粉倒入小碗中，用凉水化开，无颗粒感，倒入锅中，用量如图~

大火烧2-3分钟，出锅前，加入韩式辣酱，大概如图这么多吧，搅拌均匀，(辣酱这张图是后面做的时候补拍的，因为太好吃了，不想你们错过?)，胡椒粉，香油以及香菜或者小葱碎(如果有的话~)

大功告成~