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风味海鲜-卜卜贝 | 北鼎焖焗珐琅锅
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:40
•
阅读:7949
*本食谱出自@卡卡R我爱游荡
用料
车白贝
1000克
白玉菇
180克
娃娃菜
2颗
蒜头
40克
辣椒
5克
罗勒
8克
香油
3~5滴
油
20克
酱油
16克
蚝油
6克
鸡精
2克
水
20克
风味海鲜-卜卜贝 | 北鼎焖焗珐琅锅的做法
将食材处理干净,蒜头辣椒切成蓉,罗勒切碎,全部材料搅拌均匀;
锅内倒油,依次铺上娃娃菜、白玉菇、车白贝,撒上蒜蓉、辣椒、罗勒碎;
淋上酱汁,盖上盖子中火焖10分钟即可。
小贴士
由于每家煤气灶火候不同,蒸煮时间按照实际分量调整。
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