把蔬菜都洗干净，胡萝卜去皮

娃娃菜切成小段，白洋葱切成小块，胡萝卜、香菇、口蘑、黄瓜都切片。

开中火把锅烧热，加一勺油

就是吃饭的勺子

加入胡萝卜翻炒

大约得两三分钟

看到油变成黄色就下洋葱炒出香气，约一分钟

再下蘑菇

炒两分钟

加入开水，同时加干燥香草，量的话就是研磨瓶拧个三四下，

开大火煮开后转中火，盖着锅盖

煮五分钟

五分钟后下娃娃菜和盐，继续煮两分钟左右

最后再下黄瓜片稍煮一下，我不喜欢煮得软软的黄瓜，不到一分钟就好了

最后再磨几下黑胡椒，尝一下咸淡看看要不要再加一点盐

是很简单的蔬菜汤，食材也可以按自己手边有的随意放，就是要注意炒蔬菜的顺序，炒是必要程序，直接加水煮出来的真的会清汤寡水

我们希望吃得健康清淡，但不是寡淡无聊，这样煮出来的汤是有自然的清甜味

如果能加高汤煮那就更好了