上汤娃娃菜
上汤娃娃菜就做好了蒜子的味道升华了娃娃菜的甜香，娃娃菜有点清甜，吃起来很嫩很鲜您试试吧。
用料
| 娃娃菜 | |
| 皮蛋 | |
| 红彩椒 | |
| 盐 | |
| 蒜子 | |
| 香葱末 | |
| 浓汤煲鸡汤沏开 | 一大碗 |
| 水淀粉 | 一碗 |
上汤娃娃菜的做法
松花蛋最好提前蒸熟，一会好切
娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用
蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味
蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开
水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入
盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软
娃娃菜捞出装盘
将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可
