#我的健身餐#超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤
清淡不代表寡淡~
用料
娃娃菜 | 1颗 |
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
橄榄油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
花椒油(视喜好添加) | 0.5勺 |
魔芋丝 | 约200克 |
黑胡椒 | 少许 |
#我的健身餐#超简单快手减脂餐番茄娃娃菜魔芋丝豆腐汤的做法
番茄屁股用刀划十字,淋开水,方便快速去皮。
番茄切块,备好娃娃菜和豆腐。
热锅倒入少许橄榄油,倒入番茄烧出汁。
倒入娃娃菜和豆腐后加水。
水烧开、娃娃菜煮软后加入魔芋丝,我用的魔芋丝结,普通的魔芋丝也可以。
加入生抽、蚝油、黑胡椒、花椒油(不喜欢麻的可以省略)。稍微再煮半分钟左右,撒入葱花即可。
小贴士
如果喜欢的话也可以加入金针菇、香菇等等,下次我打算加几个蛋饺试试~
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