先把生菜洗干净，辣椒和生姜切丝，蒜剁成蒜蓉后，锅中倒入适量水，约能没过生菜的量，烧开加入一勺盐和2勺油，放油和盐这是生菜翠绿的关键哦

烧开水后放入洗干净的生菜过一下沸水3分钟左右烫熟生菜。

烫熟后捞起来控水

摆入盘中

生姜丝，辣椒丝，蒜蓉放入碗中，烧开热油泼一下，激发出香味

白灼生菜当然少不了白灼汁啦，泼热油后再倒入珍选白灼汁2勺左右

用筷子搅拌均匀一下白灼汁

倒入白灼汁就做好啦

这样做出来的白灼生菜实在是太美味啦