先将洗干净的生菜放入煮开的水中，加入一勺盐一勺油中大火烫煮半分钟

半分钟后捞起装盘

热油锅，放入蒜末炒香

加入一勺蚝油

再加一勺酱油，一点点盐，一小勺糖炒匀

然后加入小半碗清水煮开

然后一勺生粉加一点清水调匀，也倒入油锅中一起调成有点稠的芡汁，不要太稠哦，稍微搅拌下有点稠就可以

芡汁煮好后就可以关火了

将煮好的芡汁淋到烫煮好的生菜上即可

翠绿翠绿简简单单的蚝油生菜你也试试吧！