牛肉丝加生抽，耗油，食用油和淀粉搅拌均匀

腌制15分钟

热锅不用放油，下牛肉丝炒熟待用

锅中倒水烧开

放入姜片和豆芽

烫1-2分钟将豆芽捞出沥干

生菜洗净，放入沸水中烫熟沥干

胡萝卜和黄瓜丝待用

用生菜叶将配菜包裹起来，搭配自己喜欢的蘸酱即可

生菜豆芽卷就完成了