快手早餐——凉拌紫甘蓝黄瓜+红薯牛奶
详细记录早餐第二天,美好的一天从早餐开始
今天介绍红薯牛奶和凉拌紫甘蓝的做法
今天介绍红薯牛奶和凉拌紫甘蓝的做法
用料
红薯 | 1个 |
牛奶 | 250克 |
南瓜 | |
鸡蛋 | |
蚝油 |
快手早餐——凉拌紫甘蓝黄瓜+红薯牛奶的做法
红薯牛奶
红薯切块放入豆浆机,加入水和牛奶
我的用量是一个红薯+一盒牛奶,启动时水位为1升~
全扔进去,豆浆机开始工作后就不用管啦~准备其他东西
蒸南瓜可以同步进行啦~~凉拌紫甘蓝黄瓜
这个是参考其他厨友的方子
紫甘蓝切好后过水清洗,水分控干,加少量盐跟糖腌制5-10分钟,腌制的过程中将黄瓜切丝
再控下紫甘蓝中的水,与黄瓜丝混合,加入盐,糖,白醋,蚝油,生抽,香油,开拌~豆浆打好后,南瓜跟鸡蛋也熟了,开吃营养早餐咯~~
小贴士
豆浆机打红薯牛奶时,一定要加水,不能只放牛奶,不然红薯很可能不熟