蒜蓉空心菜
用料
| 空心菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
蒜蓉空心菜的做法
切了点蒜，空心菜我也不知道多少，这么一大碗3元，切了点辣椒丝添辣味
上一步骤的蒜，其实可以继续剁成蒜泥，加点盐拌一拌，下一点油在锅里炒香盛出来备用，炒制后就叫蒜蓉了，香味十足
下空心菜，辣椒丝，然后蒜蓉，下盐，味精，大火快速颠勺翻炒，为啥是一开始就放盐，因为熟了放，就会因为让菜入味，导致菜炒的太烂了，所以一定要先放
装盘出锅，简单下饭
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