不定期更新之一周晚餐食记二
一周晚餐记录,偶尔犯懒出门不做饭,这周只做了四顿
用料
芋头蒸排骨 | 1克 |
拌菠菜金针菇粉丝 | 1把 |
蒜蓉空心菜 | 1把 |
茭白炒肉 | 1根 |
干锅花菜 | 1个 |
蒜蓉油菜 | 1棵 |
肉沫拌粉 | 1 |
清蒸大闸蟹 | 1只 |
拌海带丝 | 1克 |
不定期更新之一周晚餐食记二的做法
加了剁椒蒸更香了芋头不要太大块我切大了排骨熟了芋头还没熟不要铺太厚中间会熟的慢中小火蒸了四十分钟
这个拌菜真的很好吃
大火猪油炒很香青菜最爱空心菜
北方买的茭白不太好吃没啥味也不甜并且还很贵北方朋友不推荐这个菜
没有过油炸不想闷熟就要少量多次的加水防糊锅加剁椒更有味
平平无奇小白菜
江西抚州米粉?
多放点生姜蒸哦生姜要去皮可以中和螃蟹寒性三只我都吃了第二天没有拉肚子?
拌海带丝我也超爱吃凉性女生不适合多吃尤其特殊时期
小贴士
万能拌菜料:红油大蒜生抽耗油醋葱花(推荐水塔陈醋便宜又好吃)想提鲜还可以加点糖,我不喜欢香油所以每次都不加
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