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蒜蓉空心菜梗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7955
空心菜的叶子跟海米干贝一起炒了，留下的菜梗就来个蒜蓉味的吧

用料

料酒半勺
蒜1个
干辣椒1个
油20克
空心菜梗适量

蒜蓉空心菜梗的做法

  1. 选择这种空心菜洗净

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤1

  2. 把菜梗切小段

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤2

  3. 蒜剥好剁碎，干辣椒切段

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤3

  4. 主锅内加入15克油加入一大半蒜蓉、干辣椒椒，3分钟V键小勺爆香

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤4

  5. 插上蝴蝶棒

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤5

  6. 倒入空心菜梗和另外一半蒜蓉，设4分钟30秒V键反转小勺炒制，最后1分钟时加入盐，少许料酒、5克油

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤6

  7. 完成

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤7

  8. 出锅享用

    蒜蓉空心菜梗的做法 步骤8
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