首先推一下我做的凹造型神器，之所以中间剪开是因为我盘子小，食材少 ，需要直径小一点的。

茼蒿下水焯一下，放冷待用

果仁拍碎，我用的是碧根果，杏仁，花生仁，腰果均可哈。

茼蒿切碎

茼蒿+果仁碎+加上诉的调料拌匀，其实佐料随便的，但以我口味感觉，不要放醋，白胡椒不可缺。

造型神器出场，当当当当~用勺子压一压，然后轻轻提起。

可以继续加些花瓣或者柠檬片摆盘，我这里就不做了哈~