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蒜蓉蒿子杆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7958
蒜蓉蒿子杆

用料

蒿子杆1小捆
蒜瓣5瓣
盐3克
味精1克
食用油10毫升

蒜蓉蒿子杆的做法

  1. 蒿子杆择洗干净，去根，切寸段

  2. 蒜瓣剁成蒜蓉

  3. 热锅凉油下1/2蒜蓉炝锅，再放蒿子杆翻炒，放调料及剩下的1/2蒜蓉即可出锅

小贴士

蒿子杆人家就卖1.5元一捆，所以不知道是多重。
这个菜超级简单，因为要爆炒，所以没有拍过程图，炒的时间一定不要太长，时间长了菜会出汤，样子也会发黑。
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