洗净所有蔬菜，香菇胡萝卜切片，皮蛋切丁，姜蒜切末。
热油，炒香姜蒜末。
加入皮蛋丁，炒香。
倒入水，烧开。
加入香菇和胡萝卜。
加入菜心。
锅开后加糖盐调味（也可根据自己喜好选择用量）
盛出即可。
视频更直观
