先把菜心洗净，待水开后 锅内加少许植物油（保持绿色泽）、少许盐、把菜心放入锅内焯2分钟。
蒜切末。
锅内油少许，油热放入蒜末炸出香味关火。等油稍凉，加入生抽搅拌均匀。
把焯水后的青菜码盘，然后把油浇淋于青菜上。完成✅
