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肠仔蛋菜心粒炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7927

用料

菜心适量
鸡蛋2只
肠仔3条
蒜蓉适量
酱油适量
适量

肠仔蛋菜心粒炒饭的做法

  1. 菜心切成粒粒

    肠仔蛋菜心粒炒饭的做法 步骤1
  2. 肠仔切成粒粒,可以先煎一下(口感香脆点)。

    肠仔蛋菜心粒炒饭的做法 步骤2
  3. 小许蒜蓉,分量看个人爱好,先热蒜蓉后下白饭。

    肠仔蛋菜心粒炒饭的做法 步骤3
  4. 饭开始打散后下肠仔和鸡蛋,炒置均匀后下菜心,最后下一点酱油调味。

    肠仔蛋菜心粒炒饭的做法 步骤4

小贴士

白饭先煮好后放置冰箱半小时左右再炒饭粒有弹性点。