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白灼菜心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7961

用料

菜心
生抽
蒜
糖
油

白灼菜心的做法

锅中水开，放入白糖、调和油。
放入菜心
一层层慢慢往下压，不要翻动。
全部压进水里，煮够68秒，捞起装盘
起油锅拍蒜头，炒到金黄焦香时，赞入一圈生抽，马上关火。
浇在菜心上面

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