快手香肠煲仔饭
疫情又把我们锁死在原地。但没有关系，美食可以拯救一切！利用统筹学原理，15分钟的快手菜饭。
用料
| 香肠 | 半根 |
| 大米 | 半杯 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 菜心 | 四根克 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 儿童酱油 | 一勺 |
| 葱花 | 若干 |
快手香肠煲仔饭的做法
所有食材准备：一个可生食鸡蛋；半截香肠；四颗青菜；半小碗大米。
冷冻香肠切片。
青菜清洗。
大米放进水中煮沸。
把煮好的大米捞起来。
捞好的大米，放好香肠上锅蒸。中间留有空隙。
大火蒸沸后，香肠大米的碗中加入一颗食用生鸡蛋。中小火焖6分钟。
烫青菜，加蚝油。
出锅。
撒入少许葱花，加儿童酱油。
搅拌。开吃！
- 上一条： 牛肉菜心粒蛋炒饭
- 下一条： 广州家常菜之两肉一菜(鲍鱼焖鸡翅+清蒸花斑+盐水菜心)